варка сгущенки

можно ли в 2 приема варить? и сколько по времени? уже 2 часа варится. спать хочу, прям сил нет... можно утром доварить?

2 часа хватит, или ты жженку хочешь?
А вообще вареную надо покупать. Наташа Энночка мне "варенку" из перекрестка советовала и была права. Хорошей консистенции сгущенка.

я тоже покупаю готовую, но в ней сахар иногда попадается, а для моего замороченного торта нужна отличная. а в перекрестке на развес? я что-то боюсь такую брать...

не, банки, прям так и называются ВАРЕНКА, хорошее качество.

Но самой варить лучше:D Я всегда 4-ре часа и очень куно! Разбивать время не желательно, комочки будут!

я последний раз варила 2 часа - отлично получилось.