Яблочный пирог

Фотки выложу позже.

2 больших яблока,
стакан муки, стакан сахара,
5яиц, 1 чайная ложка гашеной соды и горсть изюма.

Яблоки, помыть, удалить серцевину и порезать небольшими кусочками(2x3см)
Яица сбить с сахаром, добавить муку и гашеную соду. Все хорошо перемешать миксером. Добавить яблоки и мытый изюм, перемешать. Полученную смесь вылить в смазанную разьемную форму и поставить в предварительно нагретую духовку на 200 градусов, жар сверху снизу и на 45 минут.
Проверять готовность деревянной палочкой. Готовый пирог вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Можно подавать с мороженным, а можно просто так.



Отправка отредактированного (06 Apr 09 17:12)

.

.

.