Оладушки из творога

Нам потребуется:
Творог - 500 г,
Сметана - 0,5 стакана,
Соль - щепотка,
Сахар - 2 ст. ложки,
Молоко - 0,5 стакана,
Яйцо куриное - 3 шт.,
Мука - 0,5-1 стакана,
Корица с сахаром - по желанию,
Растительное масло для жарки.

Что делать:
В творог добавить сметану, соль, сахар и хорошо перемешать.
Добавить в полученную смесь молоко, яйцо и муку. Всё хорошо перемешать и оставить тесто на час.
Опускать полученную массу столовой ложкой на сковороду, смазанную маслом. Обжаривать с 2-х сторон до готовности.

Отправка отредактированного (12 Aug 09 15:04)