сколько должны стоять в тепле соленые опята?

у меня стоят 3 дня уже... когда их в холодильник убирать и когда их есть можно будет?

http://www.budetinteresno.narod.ru/gribochki/cook.htm
сама уже нашла. уберу сегодня в холодильник

А куда убирать соленые грибы если их 15 литров и в холодильник не лезут :(

распихивай по 3 литровым банкам.. но это пипец.. раньше солили и убирали в погреб...

ты под металлич крышку закрывала кипящими? то не надо никакого хол-ка..
а если холодный засол под пласстмаску... естессно только хол-к..

закрывают маринованные
соленые просто под гнетом лежат открытые

не правда...
можно и без уксуса... просто кипящими залить...