блины из кабачков тоже научите плиз:))

.

Почистить, в комбайне смолоть, воду сверху слить, посолить, 2 яйца (на 1 средний кабачок), муки немного, чуть разрыхлителя, ложкой выкладываешь на горячую сковороду - вот и вся премудрость )))

тру на мелкой терке, яйцо, мука, травки, соль-перец и все :)

я вообще не заморачиваюсь особо)))
покупаю блинную муку)) тру кабачок на крупной терке,т.к. на мелкой он превращается в жижу...ну может у всех терки разные))
короче, потереть кабачок, добавить блинную муку + сахар. все! я люблю оладьи, поэтому воду не добавляю в тесто, сока от кабачка будет достаточно :)

а что есть разрыхлитель?

Сода гашеная уксусом или просто пакетик с надписью "Разрыхлитель", чтобы пышнее были. Но я чаще все же без него делаю

http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=71534

Ну, можно, конечно, сказать, что красиво... ;) а результат-то, вызывающий обильное слюноотделение, ХДЕ??? :D

я на терке или в комбайне... добавляю муку, соль, яйцо .. чеснок... жарю и со сметанкой... мммммммммммммммм
в выхи по той же технологии делала из картошки дранники..