как запечь антоновку, или что с ней сделать? как хранить?

привезли нам мешок яблок. ну сок из них повыживаю. шарлотку испеку.. а что ещё сделать можно? пюрешки, запечь? как вкуснее?
из техники есть всё - от комбайна и блендера с функцией для смузи до аэрогриля

оберни каждое яблоко бумагой и храни в сухом месте периодически перебирая и пересматривая.

жесть. честное слово - у меня стока бумаги нет))) яблок немеренно))
проще высыплю куда нить в спец контейнер..

я режу и в морозилку

Режу пополам, вынимаю серединку, сыплю пол ложки чайной сахара и в свч на 1мин.
Получаются печоные). Делаю в стеклянной кастрюле с плотно накрытой крышкой.

я тоже так делаю. только добавляю в серединку творог с изюмом и медом

супер! спасибо

Вот так вкусно http://katya-kodya.livejournal.com/34597.html

.

классно. спасибо!