простой салатик из свеклы

киньте в меня идеей
кроме чернослива и чеснока
что еще можно

но не винигрет (он для меня ооооченьтрудоемок):D

Я люблю с грецким орехом, чесноком и майонезом...

Отвари свеклу и порежь кубиками (не мелкими, а 1,5х1,5 см где-то, можно крупнее), также кубиками как в греческий салат добавь феты или брынзы, а также обжаренных кедровых орешков. Чуть чуть свежего базилика сверху и сбрызни оливковым маслом. Ну соль/перец по вкусу. Можно добавить чутка бальзамического уксуса. Я если на стол гостям такой салат делаю, то выкладываю его на салатные листья. Красиво получается.

Есть еще салат с жаренным беконом, но мне не нравится:)



Отправка отредактированного (10 Oct 09 22:22)

Ой какое неожиданное и оригинальное сочетание, завтра же попробую!!

Сырую свеклу и морковь нарезаю на терке брусочками. В микроволновку на 20-30мин.(в зависимости от кол-ва и толщины нарезки).
Готово. Добавляю зелень, майонез или подс.масло, соль.