Знаете такой способ приготовления творога для детей?
Очень нежный.
0,5 л. кефира налиить в 700гр банку и поставить в морозилку для полного замораживания. Затем вынуть, перевернуть банку на сито. Как только разморозится - сыворотка стечет, и твороожок готов. Можно давать с фруктами и фруктовым пюре.
