Новый овощной салатик (+ штрудель и куриные оладьи)

Делала на Пасху.
http://hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=137407
Это улучшенный вариант обычного овощного салата (огурцы+помидоры), который всё-таки быстро надоедает...
- помидоры
- огурцы
- китайский салат
- шампиньоны маринованные (нарезанные)
- немного тёртого сыра (чтобы посытнее)
- сметана и майонез в равных пропорциях
Огурцы и помидоры режете, как обычно, а китайский салат - тонкой соломкой. Смешиваете с шампиньонами и тёртым сыром + соус из сметаны и майонеза. Я в последнее время перестала заправлять салаты просто майонезом, поэтому в таком же кол-ве добавляю и сметану. Получается нежнее и нет привкуса уксуса.
Ну а грибы я добавила, потому что я большой их фанат, да и банка в холодильнике давно валялась без дела...
Получается оооочень свеженький и хрустящий (из-за китайской капусты) салатик! Даже муж заценил, хотя он большой привереда в плане салатов :)

Добавила...
Штрудель - http://hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=137406
Куриные оладьи - http://hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=137404



Отправка отредактированного (16 Apr 10 21:21)