Рецепты из грибов (делитись)

Столько много грибов, а что с ними делать даже не знаю :) Жульен сегодня сделала, завтра суп и все идеи иссякли :)))



Отправка отредактированного (05 Sep 10 22:43)

я бы не стала есть и испытывать судьбу в этом году как то страшно...
а по теме можно пожарить или заморозить..

Я не боюсь:)

Молодая кортошечка обжаренная с грибами и луком :)))

Запеканка с грибами :) как вариация можно сделать подобие лазаньи, принцип тот же, просто не использовать соус Болоньезе с мясом, а только Бешамель на сливках и куриные грудки например) сливки и грибы отлично сочетаются.. Я точного рецепта дать не могу, но может Вас вдохновит :)