Заготовки - пополнила свою страничку.

После выхода на работу сложнее стало делать все, что хочется, но кое - что все же успеваю - http://www.hlopoty.ru/pages/gal.php?gid=4140&page=7.

Многое, например, лечо из перца, грибы под прессом, аджика - закатывала на даче, просто не успела сфотографировать.
Поеду, постараюсь сделать.

Рецепты уже выкладывала ранее в темке - http://www.hlopoty.ru/phorum/read3.php?f=192&rp=1&i=169717&t=169717. Но на страничке много нового. Так что СПРАШИВАЙТЕ, тогда буду вписывать, т.к. нет времени полностью все описать разом.

:).

http://img683.imageshack.us/img683/6061/330bv.jpg

Uploaded with ImageShack.us



Отправка отредактированного (12 Sep 10 17:54)

Вот умничка!!!!!!! Я если делаю у меня все взрывается Засолка и закрутка не для меня:( Очень шикарно!!!

Либо банки плохо стерилизуешь и моешь (может быть ингридиенты), либо уксус забываешь/недокладываешь.
Других причин не может быть.

Хотя нет, остывать на сквозняке нельзя оставлять.

В каком районе столько грибов набрали?

калужская область

Лент, ты монстр [:-?]

вот чего я категорически НЕ делаю, так это засолки и закрутки. Не моё!!!
Так что огромный тебе респект и уважуха!!!
Молодец!

молодец! я в этом году пас... доедаем . все что было и мама насолила на нас тоже:) привезли готовое:)

У нас под Ступино тоже белых полно соседи принесли 154 белых, 100 подберезовиков и чернушек видимо не видимо:)