Много всего вкусного

Японский чизкейк http://katya-kodya.livejournal.com/65196.html

Абрикосовый пай http://katya-kodya.livejournal.com/71828.html

(абрикосы можно заменить на сливы)

Хумус http://katya-kodya.livejournal.com/74998.html

Пицца с грибами и луком-шалот http://katya-kodya.livejournal.com/76802.html

Белый квас с изюмом и мятой http://katya-kodya.livejournal.com/73883.html

Напиток из клюквы и сыворотки http://katya-kodya.livejournal.com/73194.html

Блины на сыворотке http://katya-kodya.livejournal.com/73246.html

творог домашний http://katya-kodya.livejournal.com/79652.html

бедро индейки со сливой http://katya-kodya.livejournal.com/77460.html



Отправка отредактированного (18 Sep 10 16:12)

Кodya, спасибо огромное за рецепт японского чиз кейка!!! Невероятно вкусно получилось!
Правда у меня с соусом не задалось, в юлижайшее время хочу попробовать с каким то другим соусом сделать, я пробовала смешать в блендере черную смородину и сах пудру, но во вкусе получилось много кислинки, думаю со сладкими ягодами надо было делать(мали или клубника) :))) Потом смешала карамельный топинг с какао - этот вариант мне понравился больше. Хотелось бы попробовать сделать в классическом варианте, но вопрос где взять сливовую водку? :)

сливовица иногда бывает в магазинах, но мне кажется и сливового не сладкого повидла должно хватить

Кodya, сегодня второй раз сделала чизкейк, по твоему совету из рикотты, объедение!!!!!
Соус вот такой на этот раз: марамель+какао, тертый горький шоколад и клубничка! :)
http://s002.radikal.ru/i198/1010/f8/cb3d45d7d2cc.jpg

:D это что за чудо-диво "марамель"?? А звучит-то как вкусно!

марамель - это есть такое - еще более запутанное :))) обозначение - вареные в сиропе японские квиты (а квит - это сорт яблок)
Если я правильно знаю

Девочки, ну вы что.. я ещё не дошла до такой степени извращенности :D:D
Я ж опечаталась конечно, карамель у меня была :)

да я поняла, Неземная, просто весёлое слово получилось! :D
Я даже не ожидала серьезного ответа! Обалдеть! буду знать теперь про марамель!:D

Катюша, как всегда все супер! Есть захотелооооось!

вкуснятинааа...спасибо!
Катя, читаю Ваш ЖЖ - очень интересные Анапские зарисовки! Удачи на новом месте!