на ДР ребёнка хочется что-то мясное, но неизбитое, чтобы всем понравилось. А то стандартно мясо под сыром - надоело)
Здесь ведь много супер кулинаров, девочки, посоветуйте, пожалуйста! Или всё же лучше такой вариант и делать?
Вид для печати
на ДР ребёнка хочется что-то мясное, но неизбитое, чтобы всем понравилось. А то стандартно мясо под сыром - надоело)
Здесь ведь много супер кулинаров, девочки, посоветуйте, пожалуйста! Или всё же лучше такой вариант и делать?
Под сыр можно положить грибы и чуть обжаренный лук - вкусно и сочно!
Можно зразы - отбить тонко, начинить, свернуть рулетик, обжарить и потом запечь. Начинка по вкусу - от чернослива до тех же грибов
Я на праздники обычно запекаю большой кусок. Шпигую чесноком, солю, перчу, обмазываю смесью майонеза и горчица, иногда просто горчицы, в фольгу и запекаю, потом на 10-15 минут раскрываю фольгу и уже без нее делаю, чтоб подрумянилось.
Еще мне тут вырезку понравилось делать: взять свежую вырезку, залить лимонным соком и оставить на час, периодически переворачивая. Потом посолить, поперчить,посыпать прованскими травами или розмарином, смазать горцицей, обложить кольцами лука, завернуть в фольгу и запекать. Получается супер!
ммм, вкусно:) спасибо за наводку!