Кто подскажет, как снимать листья капустные так, чтобы они рвались минимально? Кочан взяла средний, не большой-не маленький, из 10 листьев только пара-тройка не треснувших получилась:((
Вид для печати
Кто подскажет, как снимать листья капустные так, чтобы они рвались минимально? Кочан взяла средний, не большой-не маленький, из 10 листьев только пара-тройка не треснувших получилась:((
Удобнее всего кочан целиком в кипяток опускать, а поток ножом у кочерычки срезать листы - они не трескаются.
.
.
еще можно савойскую капусту брать