мы не выдержали и опробовали Английский рождественский кекс))
Re: мы не выдержали и опробовали Английский рождественский кекс))
Эх)))))))))))) А я держусь! Лежит мой красавчик в холодильнике!
Re: мы не выдержали и опробовали Английский рождественский кекс))
Так у меня еще один))) это уже на 7 января))
Re: мы не выдержали и опробовали Английский рождественский кекс))
а его не люблю - у нас их все делают и видимо у меня настальгия по русским пирогам и тортам
я в пику их кексам делаю наполеон [:-?]
хотя когда первый раз ела тоже была в восторге
Re: мы не выдержали и опробовали Английский рождественский кекс))
а рецепт?
этот тоже как штоллен должен вызревать?
Re: мы не выдержали и опробовали Английский рождественский кекс))
Рецепт вот этот
http://www.foodclub.ru/detail/7121
Делала все строго по нему, кроме цукатов.
У меня были груша вишня и изюм
Re: мы не выдержали и опробовали Английский рождественский кекс))
а я завтра буду печь, и надеюсь, долежит до Рождества. Я понимаю, что выдержки больше 10 дней не получится, но думаю для первого раза все равно будет очень вкусно. Кстати, все выдерживали 5 дней фрукты в роме и 2 недели сам кекс?
Re: мы не выдержали и опробовали Английский рождественский кекс))
да все фрукты неделю стояли в коньяке,
а кекс в холодильнике 3 недели, и каждую неделю смазывала сверху коньяком (но это на любителя). В след раз не буду мазать, а то коньячный кекс получился.
Но я думаю он и через 10-14 дней будет вкусный.
