рассольник?

девочки, подскажите, как готовите рассольник - желательно без перловки?

я тоже перловку не люблю в рассольнике))) кладу рис вместо неё.
в общем варю бульон. отдельно тушу огурцы в сотейнике, порезанные кубиками. и отдельно варю рис.
как сварился бульон, достаю мясо, закладываю в бульон резаный картофель, тертую морковь, (лук не люблю в супе, варю луковицу целиком с мясом при варке бульона) мясо разбираю на кусочки... как сварится картофель добавляю рис и огурцы. всё.

Цитата:

---

Сообщение от Катёна

я тоже перловку не люблю в рассольнике))) кладу рис вместо неё.
в общем варю бульон. отдельно тушу огурцы в сотейнике, порезанные кубиками. и отдельно варю рис.
как сварился бульон, достаю мясо, закладываю в бульон резаный картофель, тертую морковь, (лук не люблю в супе, варю луковицу целиком с мясом при варке бульона) мясо разбираю на кусочки... как сварится картофель добавляю рис и огурцы. всё.

---

так же только огруцы режу соломкой длинной 2 см

спасибо, у меня просто перловки не было. Уже купила)) попробую с ней. Пусть ребенок приучается к разным злаковым, а то мы каши совсем не едим

Я делала вот по этому рецепту, получилось обалденно, вместо перловки клала круглый рис, просто меньше варила http://www.say7.info/cook/recipe/294-Rassolnik.html