На старом форуме не удалось контакты найти :(
Пообщалась с Еленой, спасибо за ее контакты.
Но вот возник вопрос: а марципановый верх намного хуже мастики выглядит? Елена пишет, что будет не очень красиво смотреться. Кто заказывал марципан? Может у вас фото этих тортов остались? - мне надо торт в подарок заказать, т.е. чтоб и красиво, и вкусно было...
Marusya
www.tartini.ru
Эх.. а кто-нибудь делает торты весом в 1 кг?
Я заказывала недавно для ребенка торт в кондитерской Шантимель (chantimele.ru), тортики там очень красивые, и я ОЧЕНЬ удивилась, когда мне там предложили на выбор - 1,2 или 3 кг! Потому что даже у них самих на сайте написано "от 2х кг", а когда приехала заказывать, говорят, мол, можно и 1 кг сделать, пожалуйста :) Попробуй позвони туда, уточни. Правда, насчет вкуса я пока не могу ничего сказать, только завтра торт забираем, но думаю, будет вкусный - я выбирала по отзывам.Цитата:
Сообщение от Zhuzhichek
а мы Марусину мастику невкусную(нам тоже она на торте в год не понравилась) попросили ее заменить на марципан ... у нас в 2 года тоже был маккуин)) хороший ...
шефу заказывала на др...внутри всегда было вкусно ..ну и красиво конечно
мастика это мастика)) не вкусно
марципан - это смесь сахара и орехов.... я марципаны в принципе очень люблю....он другой .. и по вкусу и по виду..
за марципан Маруся берет сверху))если вы не доплачивали,значит мастика по умолчанию
Пищевые красители ;) А вообще, да, это разные вещи - мастика делается из марш-меллоу, а марципан - из измельченных орехов (в оригинале - миндаль, как делают сейчас - хз) и сахара, вообще настоящий марципан это безумно вкусно, тот, что в Австрии делают, например :)Цитата:
Сообщение от lukavo
я делала на годик своей дочке такую куклу. несложно - платье делала из мастики..Цитата:
Сообщение от lukavo
мастика это невкусно, это больше красивоЦитата:
Сообщение от lukavo
Марципан (как кусок теста) можно купить в магазине. Моя сестра купила, с красителями смешивала и очень красивый тортик сделала. Торт цветочек, а на нем пчелки. Марципан очень вкусный, не приторно сладкий. В интернете нашла, что его можно в сети магазинов "Аз*бука Вк*куса" можно купить.