Делитесь рецептами теста для пирогов и пирожков ))

Желательно для "тугих" (т.е. меня) подробно чего сколько взять ,когда-чего класть )))

Никто не печет что ли?

я пеку, но всегда на глаз, поэтому точно сказать не могу... а примерно тебе не поможет наверное))) Думаю многие так.

да,я тоже на глаз все кладу...поищи в инете что ли с точными дозировками

Я тоже на глаз - тупо опару,а потом муки "соклько возьмет",т.е. я знаю каким должно быть тесто
Если сдоба,то из-за масла подъодит плохо,оно плотное очень
Если для пирожков с капустой скажем,то тесто полегче и масла я не кладу так много