Свинушки

Вы едите свинушки? Везде пишут, что гриб этот опасен, но как-то пройти мимо жалко, всю жизнь ели и не травились...

никогда не ели, как-то родители приучили - что это как поганка.

Нормально едим
Только варить его 3 раза нужно

Как это 3 раза?

хороший гриб. Ловелка правильно написала-варить тщательней и все. я варю 3-4 раза,каждый раз минут по 40. А соленые они волшебные) и жареные вполне себе.

Цитата:

---

Сообщение от Татка1

Как это 3 раза?

---

это раз отварил,слил воду,Варишь второй раз. и так же третий. Грубо говоря-3-4 слива воды.

едим...вот и сегодня 2 ведра набрали...главное уметь их готовить))
но их мы обычно засаливаем..соленые прям мням))

Цитата:

---

Сообщение от Nezhka

это раз отварил,слил воду,Варишь второй раз. и так же третий. Грубо говоря-3-4 слива воды.

---

Точно
Главное воду сливать,поэтому и варить в 3 захода
Я на ночь залила водой, чтобы мусор и земля осела
Первый раз сварила (как вода закипела минут 10) слила воду
Заново залила водой, снова минут 15 и слила
в 3 раз залила уже минут 20 варила,слила воду и в расслол (на 1 л. воды 2 ложки крупной соли, укроп, если под закрутку то 1 л. уксуса, если под гнет,то чубчиков 5 чеснока, в эмалированную кастрлю и под гнет)
Вкуснятина)))

Цитата:

---

Сообщение от marinka

едим...вот и сегодня 2 ведра набрали...главное уметь их готовить))
но их мы обычно засаливаем..соленые прям мням))

---

дааа...соленые-объедение)

не люблю вас,девочки) вы про вкусняшку рассказываете,которую я тока через неделю смогу собирать))))))))