Какой толщины нарезают яблоки в сушилку и как определить степень их готовности?

Какой толщины их нарезать?
Как определить готовность? Их вынимать, когда они ломаются или когда они еще мягкие внутри?

я резала толщиной около 3 мм. Когда подсохнут - считай готовы

Цитата:

---

Сообщение от Unochka

я резала толщиной около 3 мм. Когда подсохнут - считай готовы

---

Готовы, это когда внутри мягкие, сверху корочка как бы, а не тогда, когда они ломаются, те становятся сухими внутри ?

мы делели вяленые, то есть они были мягковатые, не жесткие, упаковывала в картонные коробки от каш, сверху бумажным скотчем заклеивала, никто не завелся, не испортились