Как говорится с пылу-жару, а вернее пару.
Только что попробовала. Получилось вкусно и воздушно.
Один минус нет корочки как в духовке, но кому не принципиально-понравится. Дети оценят точно.
Ингредиенты :
-мука пшеничная — 2 ст.
-сахар-песок — 0,5 ст.
-сметана (20%) — 200 г
-молоко сгущенное (с сахаром) — 200 г
-яйцо куриное — 2 шт.
-разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сгущенное молоко и сметану, взбиваем.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, все взбиваем до пышной однородной массы.
В чашу мультиварки наливаем воды-не жалела литра 2 наливаю
сверу поднос для приготовления на пару. Силиконовы формы смазываем маслом-напняем тестом (только на половину, если больше, то могу сильно вырасти и к крышке прилепиться :icon_sad:)
формы ставим в чашу. Закрываем крышку, программа:выпечка, 40 минут.
Я сейчас делала тесто исходя из деления всех продуктов на 2.
Даже при половине получилось 15 штук.
Ах да, один минус делается в три захода)) те три раза по 40 минут
