Хорошая статья про выбор креветок
http://ph-forum.ru/viewtopic.php?t=870
http://boshsoz.com/zdorove/14815-mor...-i-antibiotiki
Сама недавно с другом спорила про калибровку креветок. Он увераял меня, что 50/70 это длина и ширина в мм (ой умора).
И про то, что их Китая даже тигровая креветка, это не до конца креветка, а так называемый ванамей.
Он (друх) бил себя в грудь, говоря, что я женщина и ничего не понимаю в этом.
Пошли в магазин (в ближайший инет-магаз Утконос)
И что-же - он ткнул на не самые дешевые тигровые http://www.utkonos.ru/item/3209284
и потом прочитал состав...Продукция аквакультуры.
Размер: 26/30.
Состав: креветки (Litopenaeus vannamei), защитная глазировка (вода).
Просто знающие люди из рыбного бизнеса ванамеем не рекомендуют увлекаться. И антибиотиком ее кормят, да и просто всякой всячиной могут кормить, поэтому она зачастую больше обычной креветки
