Кто разбирается в новых мультиварках?
Приехали на дачу и поняли, что местная мультиварка уже совсем никакая, сначала долго работала у меня дома, потом еще пару лет на даче. Решили поменять. Стала смотреть цены и поняла, что дешевле 3-4 тысяч вряд ли найдется. Дома у меня redmond м90. В целом, конечно, хорошая, но почему-то до конца подружиться с ней не получилось, даже не могу объяснить почему, скорее всего, из-за того, что купили в период, когда не было времени с ней разбираться. Из-за плиты еще и оплавилась немного сбоку... неприятно. Чаша от домашней уже совсем никакая - много ее использовали для жарки, теперь все пригорает, если только на пар или супы ее. То есть домой еще нужно новую чашу. По деньгам получается примерно 1000-1500 р. Мультиварку redmond м90 можно сейчас купить за 4200р. В связи с всем этим возникла идея, не купить ли мне домой новую мультиварку (соответственное и чаша будет новая), а на дачу отвезти мою. Или же все-таки купить мне просто новую чашу, а на дачу новую мультиварку.
Для дачи пойдет любой вариант, там в основном готовим в мультиварке супы и каши (поэтому, если что, и моя старая чаша вполне подойдет), главное, чтобы на 5 л (на большую семью).
Если брать новую для дома, то хочется какой-нибудь интересный вариант. В принципе, у меня скоро ДР, можно и не очень бюджетный вариант, но больше 30 тыс (вчера в интернете нашла и такие) тратить тоже не готова.
Раньше много рецептов брала с форума мультиварка ру, но с какого-то времени там стал народ не очень общительный, строили из себя супер кулинаров, я перестала туда заходить. Сейчас там основная идея, что нужно брать индукционную мультиварку (очень дорогие, и не очень понимаю, реально ли они настолько лучше), а мультиварки-скороварки считают полной ерундой. Хотя почитала наш форум, вроде все имеющие довольны.
Помогите, пожалуйста, определиться с выбором для себя домой (если найду что-то интересное, то остановимся на этом варианте). Я безумно любила первую Panasonic, остальные были Redmond (4520, M70, M90, если не ошибаюсь), в целом очень нравились, но были свои недостатки, главный из которых, достаточно быстро портятся чаши при жарке.
Очень часто пользуемся тушением, варкой на пару, плов, люблю варить язык, холодец. Не очень люблю супы, больше нравится готовить их на плите. Хочется освоить хлеб (хлебопечка стоит на даче, дома для нее нет места), йогурт.
На мультиварка ру пишут, что в мультиварке-скороварке (такой у меня еще не было) качество готовой еды не очень, тушеные продукты получаются не тушеными, а вареными в воде. Что время в итоге совсем не экономится: пока наберет давление, пока спустит пар, в итоге одно и тоже. И что мультиварка-скороварка это просто скороварка. И если уж хочется, то надо покупать и то, и то, и использовать для разных блюд. Это так? И то, и то точно одновременно точно не хочу.
Появились мультиварки с управлением через телефон. Есть у кого? Удобно или ненужная функция? Пока кажется, что ерунда какая-то...
У redmond миллион мультиварок, совсем запуталась, чем они отличаются друг от друга. Готовить очень люблю. Но мультиварка нужна именно как моя старая panasonic: положил продукты, а дальше она уже сама разбирается, какая температура, сколько времени и т.п.
Подскажите и похвалите, пожалуйста, свои мультиварки.
