Вид для печати
Всмысле ты из этого всего каши варишь? И из кукурузной крупы? Блин не смогу это есть)))))
Надо знать как готовить вкусно...
Алин. Ну а почему в креветках холестерин плохой? Он же натуральный. Получается, что все продукты, содержащие природный холестерин-вредные?
А гречка сильно калорийна. Ее тоже диетологи исключают видимо...
А я люблю коричневый рис. И булгур. Прям ничем не заправляя. Могу бесконечно есть. А нут так хочется готовить вкусно... Не получается. Кто знает интересные рецепты нута?
Хм, пшено оч ценный продукт. Не самый легкий, но и не бобовые.
Вот взяла нахваталась круп из шкафа, читаем калорийность: геркулес 352, гречка 335, кукурузная 326, пшеничная 330, ячневая 310, Кинга 354, овес 350, рис длиннозерновой пропареный 350, рис дикий 357. Как видим, чем полезнее (на твой взгляд) каша, тем она калорийней. Хотя все они плюс минус одинаково стоят по калориямЦитата:
Сообщение от Lk.
И вообще откуда такие выводы про каши?)))
Пшенная каша, например, обладает липотропным действием, и витаминов и микроэлементов в ней полно. Например, витамин В5, кальций, магний, которых нет в гречке.
Погоди, ты сама написала, что кукуруза очень калорийна. А теперь отнекиваешься. Определись)
Я взвесила: стакан овсянки 130 гр, стакан гречки 190. Только из стакана овсянки ты получаешь одну порцию каши только себе, а из стакана гречки - 2 порции. Я это уж знаю, каждое утро на семью кашу варю. И какой-то крупы надо значительно больше брать, а какой-то меньше.
Просто ты уперлась в 2 каши и стоишь на этом. Невозможно питаться 2мя крупами только. И я не говорила, что надо на пшено перейти. Я говорю о том, что все крупы полезны, и нужно их постоянно чередовать. Тогда и максимальное количество микроэлементов получить можно, и не надоедает. Мне овсянка на воде вообще не нравится, я лучше овес чистый поем
Вон ты про какую овсянку?) Тань, поверь, эта овсянка даже в топ 10 не войдет. Т.к. под овсяной подразумевается геркулес традиционный. А эти хлопья практически бесполезны. Да, она может и дает ощущение сытости, но не более. Плюс эта овсянка уже относится к быстрым углеводам. Там не остается клетчатки, а она главный механизм действия круп.Цитата:
Сообщение от Lk.
Про калории: один из моих первых ответов в этой теме был, что подсчет калорий к ПП н имеет никакого отношения. Про калории заговорила ты. Лично я считаю калории, но у меня и цели иные совсем.
Овсянка на воде и овес на воде - разные вещи. У них разная обработка. Овес именно овес, цельные зерна, которым кормят лошадей, ну лучше обработанный, конечно)))
а я вот наоборот манку даже в микродозах замечу, у нее совсем не нейтральный вкус. Просто манка - это еще и калории, пустые и не нужные калории.Цитата:
Сообщение от Неземная
вообще то витамин А в приличных дозировках совсем не полезен, особенно для курильщиков - он им рак может приблизить. Но понятно, что тут вопрос дозировки.Цитата:
Сообщение от Неземная
если можно продукт не добавлять или заменить менее вредным - по мне так лучше заменить. Я запеканку делаю без манки, если уж очень жидкий творог, могу ложку муки всыпать (она может быть и овсяная). Рецептом кстати тут на форуме делились - и эта запеканка у нас очень прижилась.Цитата:
Сообщение от Неземная
да не важно, что там твои личные опилки твоими руками коптилось - все равно канцероген, только в меньшей степени конечно, чем в магазинной рыбе. Солить семгу можно сколько угодно, но в целом - соленая рыба не ПП. количество соли нужно минимизировать, поэтому соленая рыба заменяется рыбой в пароварке или духовке. Лимон кстати придает слегка солоноватый вкус еде. Морскую рыбу я вообще не солю - мне достаточно ее собственной соли.Цитата:
Сообщение от Ol4ik
Все, что консервировано - это тоже не ПП.