Новогодний стол

Цитата:

Сообщение от Buna

Девочки, напишите рецепты салата с языком, у кого какие?

все режется соломкой:
говяжий язык
свежий огурчик
яйца

по вкусу майонез
вкуснее я салата не ела)))

Цитата:

Сообщение от Tata4ka

все режется соломкой:
говяжий язык
свежий огурчик
яйца

по вкусу майонез
вкуснее я салата не ела)))

Очень люблю этот салатик, нежный!

Он открытый. Называется лоранский пирог. Не помню где рецепт взяла.
Я раскатываю два листа теста скрепляю на дне внахлест, а свисающие края можно загнуть положить вовнутрь на начинку или сделать из них бортики
Сверху можно немного сыром посыпать, пармезаном, он симпатично зажаривается. Но это необязательно

Цитата:

Сообщение от rigiihvost

Он открытый. Называется лоранский пирог. Не помню где рецепт взяла.
Я раскатываю два листа теста скрепляю на дне внахлест, а свисающие края можно загнуть положить вовнутрь на начинку или сделать из них бортики
Сверху можно немного сыром посыпать, пармезаном, он симпатично зажаривается. Но это необязательно

В каком сообщении полный рецепт??? Мене нуно!!!

Цитата:

Сообщение от Lutik

Мммм, я не ела, но написано вкусно. Надо сделать.

Он правда очень вкусный. Он прям хит у меня. Все кто его ест -все от него в восторге)))
А готовится он достаточно быстро, особенно если заранее сделать заготовку например за час до прихода гостей : порезать порей и в контейнер/пакет. Можно даже заранее обжарить.
Рыбу порезать
Тесто в холодильнике разморозить
Потом уже все быстро раскатать смешать залить и в духовку, а сам вино пить с гостями)))

Цитата:

Сообщение от PinkBagira

А я ела!!! И знаю что это вкусно у Лены. Главное самой теперь руки перед приготовлением правильно прикрутить :-))
Лук порей нельзя заменить обычным, это тоже помню.

Заменить то можно, но вкус становится более простым(( я пробовала этот вариант.
Чтобы удешевить можно попробовать 50/50 порей с репчатым луком, но все же со 100% пореем вкуснее

Цитата:

Сообщение от marinka

В каком сообщении полный рецепт??? Мене нуно!!!

#89)))

Цитата:

Сообщение от Эйфория

А слабосоленая рыбка вкусная при запекании получается??? Я помню как-то киш пекла, а свежей рыбы не было, запихнула слабосоленую и в итоге киш выбросила, оказалась такая гадость(((
Читаю и так вкусно написано, и только порея не хватает)

Всем вкусно было, кто его ел, он в рецепте шёл именно с СС семгой.
а как тебе будет даже не знаю)). напиши потом , если решишься испечь)))

Именно с пореем вкусно до состояния "язык проглотишь"
Я делаю с песочным тестом иногда - в семье кому-то больше нравится с песочным, кому-то со слоеным.

И есть вариант киша этого с беконом.

Цитата:

Сообщение от rigiihvost

Он правда очень вкусный. Он прям хит у меня. Все кто его ест -все от него в восторге)))
А готовится он достаточно быстро, особенно если заранее сделать заготовку например за час до прихода гостей : порезать порей и в контейнер/пакет. Можно даже заранее обжарить.
Рыбу порезать
Тесто в холодильнике разморозить
Потом уже все быстро раскатать смешать залить и в духовку, а сам вино пить с гостями)))

А интересно с консервированной горбушей будет вкусно? Слоеное тесто купила вчера, а рыбу забыла:( порей то у меня всегда водится... А так хотелось вчера приготовить...