Вид для печати
Торт Графские развалины сьели за 5 минут :)
http://s017.radikal.ru/i405/1111/3c/398e0a461055.jpg
http://s02.radikal.ru/i175/1111/5e/4390ac76e173.jpg
Свинина запеченная в рукаве. Гости сказали, что очень мягкая получилась :)
http://s002.radikal.ru/i199/1111/da/6160572ca718.jpg
Закуска
http://s017.radikal.ru/i426/1111/83/5f27f2220f73.jpg
Салат из печени трески. Самый мой любимый
http://s017.radikal.ru/i422/1111/79/14b68ce4386a.jpg
Питроги с яйцом и рисом, и еще с вареньем
http://s07.radikal.ru/i180/1111/3f/a5f3c764ac4b.jpg
а что это за макароны такие красивые?Цитата:
Сообщение от биги
можно рецепт?(уже увидела)тогд а ещё тефтелек с соусе (лучше типа сметанного порекомендую) и куриную печень - каквкуснее?Цитата:
Сообщение от Эйфория
Биги, а дай рецепт графских развалин....
Я сначала делала безе( белок, сахар по чуть ччуть добавляла и лимонного сока грамульку на глаз) И блендером минут 10 взбивала долго взбивать нельзя, а то осядет и будет вода.) в печке готовится это примерно 1 час
Крем
масло (мягкое)+ сгущенка+5 желтков +кокао для цвета и все это взбиваем и пока выпекаются и остывают безе крем в холодильник.
Как правило там должны быть еще орехи, но так как я считаю это излишками не стала добавлять.
Потом выкладываю слоями в салатницу желательно сначала постелить на дно пленку пищевую, чтоб было удобно вытаскивать.
Безе и чуть чуть применаю вилкой чтоб внутри тоже все пропиталось кремом потом крем и так до конца и посыпаем остатками безе. И в холодильник на 3 часа или на 2 часа в заморозку.
Делаенся он очень быстро если не считать готовку безе. А сьедается это за минуту, так как очень вкусно. Я сама не ожидала что так вкусно и просто будет. Вчера в Ашане безе купила попробую из готового что получится потом отпешу.
То есть в креме желтки сырые?
Блин ,я одна такая замороченная?:((( Столько рецептов с сырыми яйцами, а я боюсь:(((((((((
Конечно с сырыми :)
Марин, я тоже боюсь ) Но вот впервые решила рискнуть и попробовать Тирамису... Так что, решайся тоже )Цитата:
Сообщение от Мышоночек
Ну, а Саше ты тоже давала? У нас просто не возможно что-то съесть без Сёмы. У него дикий интерес ко всем новым продуктам, и такой знаешь гурман растет. Глазки прям закатывает от греческих маслин и камамбера:)) Он не успокоится пока не удостоверится, что у всех в тарелках одинаковая еда.
Ну, а теперь мне и вовсе сырого нельзя;)