Ооо, спасибо, надо попробовать!!!!!
Вид для печати
Ооо, спасибо, надо попробовать!!!!!
А ещё можно фрикадельки сварить с макаронами или с галушками - и будут "ленивые пельмешки" :D
А ещё из фарша можно руками сделать лепешечки размером с ладошку, в миске взбить 1 яйцо с солью и перцем. Утопить лепешку в яйце, и вместе с яйцом - на сковородку. 1 лепешка - 1 яйцо. Вкусноооо! И сытно.
Ещё можно нарезать мясо, замариновать в любом соусе (как на шашлыки) и в холодильник. А на след день - в духовку. Можно ещё туда картошку перед готовкой засыпать.
Ой спасибо!
Насчет фарша, который заворачивают в ветчину :) это надо купить магги на второе "мясные рулетики" получается вкусно :) готовлю иногда, съедаем за 2 раза ))
А я приспособилась еще проще суп с фрикадельками делать. И фрикадельки кладу в конце, потому что они варятся быстро - как пельмени.
Картофель кубиками и варю до полуготовности, добавляю мексиканскую смесь (зеленая фасоль, горошек, кукуруза, морковь) и потом фрикадельки. Естественно, посолив воду и фрикадельки. И все! Можно лук добавить - кто как любит - или спассеровать или просто варить с овощами.
Перед подачей черным перчиком посыпать (или добавить его сразу в фрикадельки).
Еще с фрикадельками можно приготовить второе блюдо:
обжариваешь фрикадельки. Потом лук, обжариваешь все вместе немного и томаты (можно как готовую смесь для спаггети, так и самой томаты в собственном соку измельчить). Если из томатов делаешь - неплохо немного добавить смеси магги соус для болоньезе (см. рецепт на упаковке).
По желанию можно добавить сливки (смягчают кислоту от томатов). И всю эту вкусноту выкладываешь на спагетти.