Телапия или морская курица

Даш а что у тебя за рис??? с приправкой чтоль для плова????

не, я просто пассерованню морковку с луком туда добавила и чесночка... можно добавить еще шафрана немного, тогда он более желтый будет. А когда варила еще вегетты немножко запихнула



Отправка отредактированного (16 Apr 08 17:41)

У нас вроде телапия дешевле стоит.. Правда последнее время ее что-то в магазине не вижу, хотя уже соскучилась.. :(

я тоже телапию с сыром запекаю.
в магазине покупаю её где-то за 180 руб. за кг

Прикольная рыбка получилась, я б такую съела :p
Никогда, правда, не обращала внимания на такую рыбу и не знала о ней...
Какая она на вкус примерно? Жирная или сухая, ароматная или нет...?

Она не жирная, но и не сухая. По мнению моей мамы по вкусу похожа на морского окуня, только гораздо лучше (я не очень разбираюсь во вкусах рыбы, знаю только, что вот это нра, а это нет..:)) Еще у нее классная консистенция. С одной стороны плотная, но в то же время и нежная. Ну и с моей точки зрения именно эта рыбка подходит под фразу "идеальная рыба", какой я ее представляла себе еще с детства :D
А вообще уже от нескольких людей независимо слышала восхищенные возгласы типа "Какую мы вкуснючую рыбу купили!!! Вам обязательно надо попробовать!" Начинаю тут же описывать внешне телапию и точно, это именно она и была!:p

мне она показалась намного вкусней Кефали даже

Да?! Надо срочно найти!
Если я кефаль обожаю, то эту заобожаю ещё больше :D

давай)))))