отличные грибы! все, что на картинках съедобные. это белые, у нас их "дорогие" называют. эх, вот бы мне сейчас таких.
лучше пожарь их, они так не разваливаются, как подосиновики, трубчатая поверхность очень нежная и не слизская.
Вид для печати
отличные грибы! все, что на картинках съедобные. это белые, у нас их "дорогие" называют. эх, вот бы мне сейчас таких.
лучше пожарь их, они так не разваливаются, как подосиновики, трубчатая поверхность очень нежная и не слизская.
значит так. я натурально не грибник ни капли. НО я знаю людей/, которые ели мухоморы. тобишь нет грибов, которые нельзя кушать, просто их надо уметь готовить.
перед любым приготовлнием грибов, тем более лесных!! их необходимо отдельно отварить. воду слить. во время отваривания кладеш очищенную луковицу и наблюдаешь за ней. не помню какой цвет приобретает луковица, если попадается ядовитый гриб, но точно какого-то нетипичного. ты сразу заподозришь неладное. тогда эти грибы лучше не кушать и их выкинуть. но впринципи, если грибы варить долго, часа полтора, и воду поменять несколько раз, то все ядовитые грибы превращаются в съедобные. проверенно на родственниках :)
не хочу ни кого обидеть, но мухоморы конечно можно есть и по-моему это и делают, только когда хотят получить галлюцинации :)
кстати, не советую все грибы вместе с теми, которые не знаешь, варить с луковицей. ну вот будет 1 ядовитый и 10 хороших, а сваришь ты их вместе. я, например, есть не буду. но совет хороший, взяла на заметку.
обычно мне попадались ядовитые грибы, которые до варки себя нетипично вели - например, синели или розовели, если отломить ножку.