-
получите:-)
3 стакана муки верхом
200 г пива
0,5 кг маргарина (я частенько делаю 50% маргарина и 50% слив.масла)
соль по вкусу
тесто на 1 час в морозилку или на 2 часа в холдильник (я вообще часто замораживаю это тесто и по мере надобности достаю и пеку печенье - удобно, если вдруг гости неожиданно решили свалиться на голову)
раскатать тесто (тлщина желательно не меньше 0,5см, но не больше 1 см - потому что тесто слоеное и если слишком тонкое тесто - быстро становится жестким готовое печение), выдавить формочкой печенюшки и посыпать сахаром.
