я еще туда добавляю помидорку
Вид для печати
я еще туда добавляю помидорку
еще можно зеленого горошку добавить;)
а куриный с домашней лапшой пробовала?;)
солянку - я редко обжариваю копчености
ага
отвариваешь куриный бульон.
обжариваешь лук и морковь (пассируешь).
в бульон кидаем картошку порезаную и плавленный сыр, на 3 литра - 3 шт. хватает. сыр порезать на кубики чтобы быстрее растворился. когда картошка почти готова добавляем лук с морковью, мясо курицы, и зелень, петрушку, укроп.
можно взять сыр плавленный с грибами.
можно вермешели чутка добавить.
Спасибо девочки!Сделала сырный с цветной и горошком очень вкусно!
Вот рецепт одного очень простого и вкусного супа!Когда особо некогда готовить я его делаю и все в восторге:p
Грибной суп с кабачками
Грибы прочистить, промыть и нашинковать. В кипящую воду или мясной бульон добавить нарезанные грибы и варить 20-30 минут до готовности.
Картофель и кабачки очистить от кожицы, вымыть и нарезатть небольшими ломтиками. Корни петрушки и сельдерея, морковь очистить и нарезать ломтиками. Пассеровать на масле около 2-3 минут, добавить нарезанный зеленый лук, и пассеровать еще 3 минуты.
В грибной бульон добавить пассерованные коренья с зеленым луком, нарезанный картофель и варить около 15 минут на среднем огне. Добавить кабачки, нарезанные помидоры, посолить и варить еще 5-10 минут.
Разлить грибной суп по тарелкам, положить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Необходимые продукты
грибы свежие (белые) - 100 гр.
кабачки - 100 гр.
картофель - 1 шт.
морковь - 0.5 шт.
петрушка (корень) - 1 шт.
сельдерей (корень) - 1 шт.
лук зеленый - 4 шт.
помидоры - 1 шт.
масло сливочное - 1 ст.л
петрушка - 4 веточки
сметана - 4 ст.л
соль - по вкусу