Прокрутить говядину, обжарить с луком и 1 зубок чеснока, когда будет готов добавить немного воды и потушить.
Макароны Мальтаглиати или Борила, немного недовариваешь, потом сливаешь воду и в эту кастюлю выливаешь фарш с водичкой в которой тушился. На маленький огонь, недоваренные макароны бульончик в себя впитают вкуснятина будет, остановиться невозможно.
