браун, но мультиварку купила, пароварку маме наверное отдам, покупай мультиварку, та что на 4,5 литров, стоит 5000р, вещь, пока рагу делаем только, но овощное (для меня это был напряг) и говядина разваривается отлично и котролировать не надо и вкус как в горшочках приготовленно и пароварка в ней тоже есть:)