похожим образом жарю свинину - мелко-мелко порезать. быстро пожарить. Можно вылить яйца в сковороду и перемешать - будет свинина в яйца. Либо добавить не яйцо, а овощи - немного пожарить. Потом подлить воды немного и тушить до готовности. Еще можно добавить туда же рис отваренный почти до готовности.
