ну как же наступил, когда ты слышишь, что она расстроена! значит ты отличаешь на слух, когда звучание неправильное, а когда правильное. есть алгоритмы настройки, типа этого
http://gitarre.ru/nastroyka-shestist...ndartnyy-stroy
там все основано на унисоне, уж унисон-то ты услышишь)) потом проверочные октавы сделаешь - их тоже легко услышать, и всех делов.