Нормально отлипает от скороды с толстым дном, в тесто просто масло добавь.
И у сковороды и у блинницы есть и свои плюсы и минусы.
Вид для печати
Блинницу наверное удобно когда надо быстро наваять блинов на семью.
Но вот момент такой - тонкие блинчики получаются, если сковородку вертеть при наливании теста, тонко распределяя его по дну.
Как вертеть блинницу? Если только купить вертелки как в теремке и научиться ими орудовать.
Уговорили )))))) Буду покупать сковородку! )))
а я выкинула все невы и тефали (правда им было более 5 лет) - купила в икее 2 шт - пеку - моментально пекутся. за 15 мин стопка! тонюсеньких!
У нас блинница тефаль. Мега вещь!!! Я ей очень довольна!
Вот такая http://market.yandex.ru/model.xml?mo...797&hid=411498
Муж очень любит блины, особенно с мясом и творогом, пеку 3-4 раза в месяц. До блинницы это была каторга и куча времени. Пока блины, пока начинки. Пекла сразу на трех сковородках. Потом куча посуды и руки уставали таскать чугун.
С блинницей вес процесс занимает 30 минут и минимум грязной посуды.
П.С. Очень удобна со сменной плиткой для больших или маленьких блинов.