дело не только в молоке и его запахе. У меня например со вторым ребенком довольно быстро лактация стала зрелая - т.е. молоко выделялось только во время кормления, ничего не подтекало, приливов от горячего чая не было и т.д. Это кстати очень удобно. Ребенок ходит в сад, а я на работу - при этом с грудью все ок, ее не распирает, не надо сцеживаться и т.д. В выходные ребенок ест часто, в будни только вечером-ночью.
Короче, имхо основная проблема в привычке. Ребенок привык, что его укладывает мама - это раз. Часто дети засыпают под грудью - это да. Понятное дело, ребенок привык засыпать с мамой под грудью и его сложно уложить как-то иначе... Даже если мама не пахнет молоко - все равно это мама и у нее есть грудь))