плюс один
отсутствие чека не повод для отказа, но должны быть другие доказательства, что колбасу купили в их магазине (свидетели, запись с камер, тот же чек - если ты назовешь точное время покупки), чек они смогут восстановить, если стоит кассовый аппарат