Что приготовить с грибами?

Цитата:

---

Сообщение от Katie

Греччото от Высоцкой!!) я правда рецепт чуть изменила)) но выходит шикарно!!!!! Хотя я гречку не люблю)

---

Муж тоже не любит:) Давай рецепт:)

Машка, Катька :))

В глубокой сковороде типа вок обжарить лучок, морковку, добавить грибы, посолить слегка. Поджарить.
Приготовить бульон (можно просто из кубика)
Когда грибы поджаряться добавить сухую гречку..и немного масло..слегка подрямунять (гречка должна прогреться и как бы маслом покрыться)
Добавить бульон маленькими порциями, убавить огонь и помешивать
А дальше добавить сливки и тертый пармезан..должен получится насышенный сырный вкус..гречку выключить пока она еще сыровата....в итоге она должна дойти до состояния аль денте))
Ну собственно все)

Цитата:

---

Сообщение от Katie

В глубокой сковороде типа вок обжарить лучок, морковку, добавить грибы, посолить слегка. Поджарить.
Приготовить бульон (можно просто из кубика)
Когда грибы поджаряться добавить сухую гречку..и немного масло..слегка подрямунять (гречка должна прогреться и как бы маслом покрыться)
Добавить бульон маленькими порциями, убавить огонь и помешивать
А дальше добавить сливки и тертый пармезан..должен получится насышенный сырный вкус..гречку выключить пока она еще сыровата....в итоге она должна дойти до состояния аль денте))
Ну собственно все)

---

Спасибо! Завтра отправлю мужа в нокаут. Он любит гречку и гречку с грибами, но греччото его точно добьет! В хорошем смысле этого слова! :)

Цитата:

---

Сообщение от Katie

Греччото от Высоцкой!!) я правда рецепт чуть изменила)) но выходит шикарно!!!!! Хотя я гречку не люблю)

---

Точно, гречку с грибами делала... Вкусненько

Цитата:

---

Сообщение от Myr

Спасибо! Завтра отправлю мужа в нокаут. Он любит гречку и гречку с грибами, но греччото его точно добьет! В хорошем смысле этого слова! :)

---

Самое главное вовремя выключить)) лучше раньше, чем позже) она сама дойдет..)
Я один раз передержала(((( каша кашей...беееее

Маш, ты кстати себя хорошо чувствуешь? Сегодня пятница, да еще 13-ое, пятничный треп о грибах? ;))

Цитата:

---

Сообщение от Katie

Самое главное вовремя выключить)) лучше раньше, чем позже) она сама дойдет..)
Я один раз передержала(((( каша кашей...беееее

---

Еще раз спасибо.

Цитата:

---

Сообщение от Buna

Маш, ты кстати себя хорошо чувствуешь? Сегодня пятница, да еще 13-ое, пятничный треп о грибах? ;))

---

ну не все ж пить, можно и грибочками побаловаться:)))
да и какая разница в каком разделе форума флудить, можно разнообразить и сделать это на кулинарном:)

С грибов то:))))))