Куриная грудка на пару

Цитата:

Сообщение от Katie

Сварить))
На пару она сухая всегда) а вареная вкусная.. Лаврушка, базилик, чеснок, морковка, лук, перец) и вуаля

вареная она еще больше сухая.
Я в пароварке делала в фольге на луковой подушке. Не сухая в общем то, но все равно не лезет.

Цитата:

Сообщение от ttt

Я делая фарш из крудки и добавляю к нему блендереную капусту/ кабачки/морковь и делаю либо паровые, либо "жареные на воде" котлетки.
Моя дочь очень любит))))

тоже вариант, спасибо

Цитата:

Сообщение от jolly_olly

я так делаю )) мне нравится. Режу ее тонкими кусочками или отбиваю. Обжаривается за минуту на одной стороне, минуту на другой. масла не надо вообще.
можно травками присыпать.

надо попробовать

Цитата:

Сообщение от Unochka

разведи соевый соус с водой и пожарь в ней! получится вкусно

ох не фанат я соевого соуса в таком виде, но может и правда будет вкусно:)

Не сухая, если варить долго и дать остыть в бульоне

Цитата:

Сообщение от CJka

Не сухая, если варить долго и дать остыть в бульоне

+1
она такая нежная и мягкая получается,как будто во рту тает)

Цитата:

Сообщение от CJka

Не сухая, если варить долго и дать остыть в бульоне

Долго это сколько?

Цитата:

Сообщение от Lutik

вареная она еще больше сухая.
Я в пароварке делала в фольге на луковой подушке. Не сухая в общем то, но все равно не лезет.

Я кстати заметила, что если брать на рынке, то она реально вкусная вареная и совсем не сухая! а если в магазине наших крупнейших производителей, то 100% сухая получается

Залить кефиром и резаным луком и мариновать сутки или двое. Потом уже обжарить.

Цитата:

Сообщение от CJka

Не сухая, если варить долго и дать остыть в бульоне

а долго - это сколько?