Натуральные конфеты кто-нибудь делает?

Цитата:

---

Сообщение от mimi_doll

Это просто запечь в духовке нут надо? Что-то такое встречала

---

да, отварить и запечь с солью и специями или с сахарной пудрой и корицей - кому как нравится. легко гуглятся рецепты.

Цитата:

---

Сообщение от Ol4ik

А кто-нибудь пробовал делать мармелад или помадки самостоятельно? Или рецепт встречал.
А еще интересно можно ли сделать нечто типа кукурузных палочек)))
Размечталась)))

---

Палочки сделать нельзя. Нужно специальное оборудование - экструдер.
А мармелад и помадку можно.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/58666/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/99686/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/35117/

http://www.povarenok.ru/recipes/show/83483/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/99207/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/95112/

Кать, как думаешь, чем можно заменить белый шоколад в 4 рецепте для застывания массы? Продукты какао хочу избежать...
А остальные рецепты-это из детства тогда назывался вареный сахар, делали когда детьми были. Это немного не то. Помадка из сгущенного молока и свежая тянется или мягкая внутри...