Есть тертый пармезан, что с ним сделать?

Цитата:

Сообщение от ЮлияКот

Я им все посыпаю, люблю его
Из вариантов: цвет капусту залить яйцами и запечь, сверху пармезан
Или салат из вареных брокколи, картошки и засыпать пармезаном
Или запечь брюссельскую капусту в сливках, сверху пармезан
Или салат из морковки с йогуртом и пармезаном
Или любая паста, омлет, картоха, сверху пармезан
Короче его везде можно сыпать :)))

А не овощного нет? ))))) Мясо где? Рыба, птица?)))

Закуску помидоры с сыром и чесноком? К сыру добавить измельченный чеснок, смешать с майонезом, Помидорки порезать кружками и намазать.

да все просто, - любую запеканку сделай. как пример:запечь в духовке слоями, снизу картофель, потом сыр, потом опять картофель (или замени на морковь), потом мясо (индейку, курицу), на него лучок, и опять картофель (морковь), сыр и картофель. Сверху опять сыр )))

Цитата:

Сообщение от Лолита

А не овощного нет? ))))) Мясо где? Рыба, птица?)))

Ишь какая))) можно еще его продать 😉😉😉😉

ризотто

я люблю запекать вместе с рыбой кружочки кабачка, присыпанные пармезаном.Но это на любителя конечно.
С рыбой - сделать песто с участием пармезана и на запекаемую рыбу его нафигачить как корочку. Ну и если уж сделаешь песто - в макарошки его.

Посыпаю макароны, рис, пюре, отварные овощи (особенно цветную капусту люблю), добавляю в салаты (сейчас, например, часто делаю такой: помидоры, сыр, сметана плюс черный перец свежемолотый), в ризотто, в овощные запеканки: овощи тонко нарезанные или кусочками, заливаю льезоном (яйцо плюс молоко или сливки), солю, перчу, добавляю зелень (я люблю тимьян, базилик и лемонграсс) и засыпаю пармезаном (можно туда и мясное добавить). С мясом, рыбой и прочим не очень люблю, для меня слишком жирно, что ли, в общем, не нравится.
Но, честно говоря, 200 грамм пармезана это, по-моему, ни о чем. У меня бы ушло за пару раз в пасту на двоих с мужем) По 50 грамм на порцию)

Ну и тема )))
Люди, можно сказать, голодают, кризис на дворе, а тут народ пармезан сыпет налево-направо и не знает чего б им еще засыпать )))
Ээээ, к чему это я... В общем отдайте пармезан мне 😅😅😅 а я уж найду ему применение 😎

Цитата:

Сообщение от Лолита

А не овощного нет? ))))) Мясо где? Рыба, птица?)))

Мясо-пиица с пармезаном для меня слишком жирно
Рыбу вот недавно кто-то выкладывал в иг, дораду что ли в пармезане как раз