Сырой куриный белок, что сделать?

заморозить белки до того момента, пока идея утилизации не придет в голову.

Вот что нашла еще http://menunedeli.ru/2013/05/belkovye-keksy-s-klyukvoj/

Вообще, если загуглить "рецепты с яичными беками", находится масса интересного, например куриный суп с грибами))) все как обычно, но курицу надо чуть обжарить в смеси яичного белка и крахмала.

А вот тут мне кажется вообще разгуляться можно http://forum.say7.info/topic62284.html
Даже себе в избранное занесла))

Цитата:

Сообщение от Дикая Кошь

Сырые желтки? Не стремно?

да сырые, доктору доверяю

Цитата:

Сообщение от Olyashka

я так люблю желтки... расскажи что за микстура))

от кашля/хрипов - 200 мл молока + 1/2ч.л. соды, + 1ч.л. мёда, + 1ч.л. слив.масла, + 1 желток. за 30 мин до еды, 3 раза в день.

Цитата:

Сообщение от Leca

оо постою рядом..тож самое накопилось.. безе тож не хочу..
думаю мож песочный тарт с лимонным курдом и сверху взбит белки...

это что-то сложное?

Цитата:

Сообщение от Токси

А вот тут мне кажется вообще разгуляться можно http://forum.say7.info/topic62284.html
Даже себе в избранное занесла))

о, спасибо!

тут дело не в докторе)) сырым яйцам доверять страшновато в наше время

Цитата:

Сообщение от sNOBOREdistka

тут дело не в докторе)) сырым яйцам доверять страшновато в наше время

Ага, это и имела в виду ))) доктор то при чем, все вопросы к курице )))

Цитата:

Сообщение от Катёна

за 2 дня накопилось 6 белков, через 2 дня будет ещё 6 белков, что с ними можно сделать? не важно выпечка это или основное блюдо.

Птичку :)