Wtf...здоровое питание мать его

Читаю тебя и понимаю: ну нафиг такое пп)))) Одно дело геркулес на воде научиться есть, другое - рыбу с сырниками портить.

Нормально заменяется.
Я иногда рисовую, иногда овсяную кладу. Но у меня на 500 гр творога 2 ст.л муки. Льняную не кладу. Тогда будет ацтой

Иногда кладу Пссилум.

Цитата:

---

Сообщение от Натя

Читаю тебя и понимаю: ну нафиг такое пп)))) Одно дело геркулес на воде научиться есть, другое - рыбу с сырниками портить.

---

во во и у меня такие же мысли))))

Цитата:

---

Сообщение от Lk.

мне кажется сырники вообще не входят в понятие здоровой еды...
они же вроде на сковородке?
запеканка в духовке более здоровая... но даже ее мой желудок и вес не готовы воспринимать как полезную. Творог вообще достаточно тяжелая еда.. Но если уж его есть, то имхо - в качестве отдельной самостоятельной и несладкой еды, обезжиренный.

---

В обезжиренном твороге нет ни пользы, ни вообще какого-то смысла. И вообще, толстеют не от жира, а от углеводов, если уж на то пошло.

Цитата:

---

Сообщение от Lulyaka

В обезжиренном твороге нет ни пользы, ни вообще какого-то смысла. И вообще, толстеют не от жира, а от углеводов, если уж на то пошло.

---

есть разные люди, которые от разного толстеют, кто то от жира, кто то от углеводов.

по теме, по мне так сырники на геркулесовой муке и т п вещи это перебор (повторю, что это лично для меня), творог можно скушать в виде коктейля, просто ложкой с чаем, запеканку сделать. рыбу можно запечь без муки

советую почитать дневник одной девушки https://www.babyblog.ru/user/lenta/CookingSpurga

Цитата:

---

Сообщение от Ol4ik

Еще рыбу обваливала в геркулесовой муке и в духовке вместо жарки запекала без масла... Г-но изрядное получилось. Ела сама, давилась, выкидывать жалко чё...

---

Лучше бы ложку масла добавила. Если хочешь без масла, то лучше делать на гриле, или фаршируй рыбу овощами и запекай (к примеру петрушка, помидор, болгарский перец), овощи дадут сок и рыба не пригорит. Зачем там мука вообще какая-либо не понимаю.

Цитата:

---

Сообщение от Токси

Лучше бы ложку масла добавила. Если хочешь без масла, то лучше делать на гриле, или фаршируй рыбу овощами и запекай (к примеру петрушка, помидор, болгарский перец), овощи дадут сок и рыба не пригорит. Зачем там мука вообще какая-либо не понимаю.

---

+1 зачем рыбу запекать в муке? Солишь, перчишь, лимончиком ее, заворачиваешь в фольгу, а не в муку и прекрасно все запекается...

А сырники на жареные на сковороде это уже не пп какая бы мука там не была.

Делаю с ц/з мукой, чуть больше , чем обычной льняная не пошла, с геркулесом тоже, но пропорции не помню

заставила мужа делать сырники на муке с отрубями - ничего получилось, нормально
сама делала разок оладушки с молотой овсянкой, когда на диете сидела, - вышло полное ... недоразумение
хотя другие девочки выкладывали фотки - красота!
и по поводу жарки: наш куратор показывала какой-то "коврик для жарки" - выглядит вроде как бумажка, которую кладешь на сковороду, и можно не пользоваться маслом
но я такого в магазинах не нашла