У меня свекры в деревне держат кроликов
Готовится он примерно как курица. Можно суп сварить, можно потушить.
Вид для печати
У меня свекры в деревне держат кроликов
Готовится он примерно как курица. Можно суп сварить, можно потушить.
Так поэтому лапку мохнатую и оставляют, чтобы было видно, что не кошкаЦитата:
Сообщение от Sladkaya
Блин, а я то думаю, для чего лапа)))Цитата:
Сообщение от Цыбулька
По теме - я как все - с луком и морковью в сметане тушу) кролика у нас вся семья любит.
обжариваю слегка на слив.масле, складываю в посуду... сверху лук, специи и чеснок, заливаю водой и в духовку, через некоторое время достаю и заливаю сметаной смешанной с полученным бульоном
и еще на полчасика - нежно и вкусно
именно вид этой лапки меня всегда смущал на рынке.. как то лысо-волосатый кроликЦитата:
Сообщение от Цыбулька
я сколько не пыталась себя пересилить - не могу кролика есть.. пробовала, вкусное мясо, но есть не могу. Кабана, лося - могу, кролика нет.
Тушу с картошкой,луком и морковкой в сметане . Но я ножки кроллика предпочитаю покупать, кроме них есть нечего в нем)
Вооооооооооооооот ... Наташ, ты меня поймешь..Цитата:
Сообщение от Buna
А вы где покупаете кролика?
Фудсити, мясновЦитата:
Сообщение от Olyashka