Муки выбора какие мульти нынче популярны?

Цитата:

Сообщение от franchi

Рис и пшено:))

Пшено - это сложнее гречки, прада. Там пропорции воды отличаются, как и рисом. Пшено идет 1 к 3)

У меня Мулинекс мульия-скороварка. Я так довольна. Очень

У меня Полярис, но я редко в ней готовлю, в основном использую как пароварку

Привыкнув к одной мульте, другие фирмы-разновидности потом могут потребовать "переучивания".
Режимы могут отличаться довольно существенно.
Я видела статью одного кулинара-энтузиаста, который не поленился и провел эксперимент на нескольких мультиварках. Выставлял одинаковые режимы и с термометром замерял температуру в чаше при данном режиме.
И получалось, что один и тот же режим на разных мультях давал разные температурные условия, и соответственно были при этом совершенно разные результаты.

То есть если вы привыкли на определенном режиме делать плов, и у вас устраивающий результат получается стабильно, на новом приборе придется приноровиться.

У меня моя Oursson пашет :)

Цитата:

Сообщение от Ёлка

Привыкнув к одной мульте, другие фирмы-разновидности потом могут потребовать "переучивания".
Режимы могут отличаться довольно существенно.
Я видела статью одного кулинара-энтузиаста, который не поленился и провел эксперимент на нескольких мультиварках. Выставлял одинаковые режимы и с термометром замерял температуру в чаше при данном режиме.
И получалось, что один и тот же режим на разных мультях давал разные температурные условия, и соответственно были при этом совершенно разные результаты.

То есть если вы привыкли на определенном режиме делать плов, и у вас устраивающий результат получается стабильно, на новом приборе придется приноровиться.

Тут проблема. Панасоник выпустил 2 новые модели, которые действительно лучше их старинного хита, но отзывы по чашам опять плохие . Получается, что нужно менять марку мульти

Я с панасоника перешла на редмонд. У меня м90. Мне хватает, хотя 80% еды я готовлю в мульте.
Первое время да, надо было приноровиться какой режим выбирать и функции.
У мамы поларис, точная копия моего редмонда, только дешевле. Она докупила к своей мультиварке чаши от редмонда и тоже довольна

У меня мультя скороварка редмонд, покупала по отзывам с форума.
80% готовлю в ней. Не получается плов и выпечка, подгорает все, видимо глюк самого устройства, в сервисный не носила.
Супы готовлю только в ней, каши не варю в ней.
С обычной мульте скороварка не сравнится по вкусу блюд и времени приготовлению

Цитата:

Сообщение от Шулка

У меня мультя скороварка редмонд, покупала по отзывам с форума.
80% готовлю в ней. Не получается плов и выпечка, подгорает все, видимо глюк самого устройства, в сервисный не носила.
Супы готовлю только в ней, каши не варю в ней.
С обычной мульте скороварка не сравнится по вкусу блюд и времени приготовлению

Кстати!!! У меня в скороварке плов по рецепту из книги не получается тоже. У меня есть маленькая мультя, вот в ее книжке рецепт другой, и по ней получается. Видимо ошибка

У меня мулинекс мультиварка-скороварка с пароваркой))) http://www.eldorado.ru/cat/detail/71091390/, купили год назад; готовлю все, кроме супов, режимов много, удобно. Я довольна.