Муки выбора Десерт из простых продуктов

Каллы из теста - тоже делала по молодости - просто, быстро , вкусно и интересно: https://mediasole.ru/data/images/486...ly-recept2.jpg

https://www.youtube.com/watch?v=44qMPjyslNU - на видео

Павлова с ягодами

Вообще гениальный ход!

Берём творог и ягоды красного и синего цвета.
Выкладываем на тарелку вот как есть, ничего не делая с продуктами в кулинарном смысле, просто в порядке цветов российского флага.
Называем блюдо "Триколор" и подаём торжественно.
Пусть попробуют не присудить первое место!

Цитата:

Сообщение от Ёлка

Крамбл красиво - если только в порционных формочках. И в них же подавать. Иначе это сок будет течь. И на тарелку красиво для подачи не уложить будет.

Может быть, что-то вроде пончиков творожных во фритюре. Украшение и соус - ягоды в сиропе.
Или блинчики тонкие и к ним кубиком нарезанные яблоки, томленые в сливочном масле с корицей.

Пончики, тирамису в креманках, панкейки были

Цитата:

Сообщение от Ёлка

Вообще гениальный ход!

Берём творог и ягоды красного и синего цвета.
Выкладываем на тарелку вот как есть, ничего не делая с продуктами в кулинарном смысле, просто в порядке цветов российского флага.
Называем блюдо "Триколор" и подаём торжественно.
Пусть попробуют не присудить первое место!

Ягоды одного вида, тут как повезёт

Цитата:

Сообщение от Tata4ka

Павлова с ягодами

Тоже вариант. Но уже сложнее, чем профитроль

Цитата:

Сообщение от dashenkar

Во-первых, поздравляю!
Во-вторых, ты теперь в сфере питания???? Это круто!

Ну и я в такой ситуации пошла бы к даркзипу или тарасовой . Книга у меня ее есть, если что. Пришлю фото.

Да нет, это наши воспитатели выиграли и им дали поездку в Крым, там финал. Но, та, кто отвечала за десерты не может. Еду я, хоть и в декрете

Цитата:

Сообщение от Annnushka

Панакота с ягодами. Молоко + желатин+ сахар + ягоды. А если ещё взбитые сливки туда добавить при остывании, то будет мусс

Панакота, точно, нужно узнать про желатин

Цитата:

Сообщение от Калиастра

Мильфей предложу, не сложнее профитролей, особенно если будет слоеное тесто в наличии. Ягоды/сливки/молоко/сах пудра и так по мелочи: ваниль, мята для украшения, крахмал. Я просто очень люблю мильфей)))

Не будет теста слоеного

Цитата:

Сообщение от Kodya

Да нет, это наши воспитатели выиграли и им дали поездку в Крым, там финал. Но, та, кто отвечала за десерты не может. Еду я, хоть и в декрете

Поняла. Удачи!