Наконец я сделала пельмени :)

Цитата:

Сообщение от Верю в Чудо

Я всегда делаю пельмени домашние,про покупные забыли уже лет так много тому назад) только у Биги на фотах прям Вареники)))я так вареники фигачу с картохой)а пельмехи у меня выглядят иначе(сделаю покажу)) а вообще,домашние пельмехи занимают времени часа два максимум)без форм))в формах можно НЕДОЗАЛЕПИТЬ и весь сок уйдёт гулять в кастрюлю)))лучще ручками-ручками))

А ты как тесто делаешь? у меня нет хлебопечки, а пельмени хочу давно приготовить, но что-то очкую)

Цитата:

Сообщение от Верю в Чудо

Я всегда делаю пельмени домашние,про покупные забыли уже лет так много тому назад) только у Биги на фотах прям Вареники)))я так вареники фигачу с картохой)а пельмехи у меня выглядят иначе(сделаю покажу)) а вообще,домашние пельмехи занимают времени часа два максимум)без форм))в формах можно НЕДОЗАЛЕПИТЬ и весь сок уйдёт гулять в кастрюлю)))лучще ручками-ручками))

:icon_sad: Эх вареники. Это мои первые пельмешки:) Фото ждемс. У меня только 2 пельменя разворилось и мясо выскочило. Для первого раза сойдет. Кстати варенники как делаешь?

Цитата:

Сообщение от биги

:icon_sad: Эх вареники. Это мои первые пельмешки:) Фото ждемс. У меня только 2 пельменя разворилось и мясо выскочило. Для первого раза сойдет. Кстати варенники как делаешь?

Слушай, а здесь фотку твоих дай, у мя только муж в контакте, а пароли не знаю

Фуф,сделала. правда тесто толстовато получилось
но все равно вкуусно :))
правда больше наедине с ребенком я их делать не решусь,потому что отмывать потом кухнюи ребенка занятие не для слабонервных :))

И мы регулярно делаем пельмешки ) Вкуснаааааа ))))
Недавно купили такую штуку, как у Чапик на картинке, фирмы Tupperware. Супер-вещь, едиснветнное что в ней пельмени получаются мелковатые, но из 3 килограммов пельменей слепленных ею, не развалилась ни одна пельмешка! а раньше лепили руками и постоянно разваливались при варке... Так что я теперь за эту штуку, она и время экономит, и ребенка можно привлекать раскатывать на ней тесто и в конце выдавливать пельмешки через дырочки )))

У меня тоже Tupperware форма, вот я прям собой горжусь, что тоже начала пельмени делать:) То, что я могу слепить руками - это не пельмени, а уродцы:( А тут прям как наподбор и практически без брака:) Ну и вкусно! Но я всегда мясо самое лучшее беру на фарш...