Какую рыбу покупаете?

Кать, че из зубатки делаешь? раз сто пыталась-все в помойку летит, не знаю как готовить хоть убей...

а тунца никто не любит? его я тоже не умею готовить...да и вонючий зараза...но полезный кажисть какойто.....

беру дораду, сибаса, ледяную редко-по детям буду чаще видимо брать, раньше всегда красную форель рыбиной-на суп, засолку и стейки жарить, после того как в метро взяла рыбину на херзнаетсколькокилограмм и от которой гм...мягко говоря было плохо всем в любом приготовленном виде-зареклась больше ее брать. люблю но не буду. семга-черезчур жирная :(
карп, сазан речной из деревни.

счаз в Булгарии я очяередной раз убеждаюсь какой помойкой нас кормят в раше...рыбу едим каждый день разную-за уши не оторвать даже детей. мы видимо прокаженные какие-то, что на нас отыгрываются...зла не хватает уже ррррррр

Цитата:

Сообщение от Stasenjka

Где сейчас покупаете рыбу и какую?
Филе или тушку?
Радиоактивной не боитесь ?

В Алых Парусах.
Палтуса, судака, треску, редко, но бывает семгу/форель, пикшу.
Филе.
Не боюсь.
Но вообще мы рыбу редко едим, зато в отпуске всегда отрываемся :)

Я стейки из тунца люблю. Но в магазине ни разу не видела хорошего, так чтобы мне понравилось. Поэтому отрываюсь на. Нем в рыбном ресторане. Там, кстати, рыбу можно купить и иногда неплохая лежит

да ничего я особенного не делаю..)) я готовить терпеть не могу..рыбу покупаю только для ребенка...жарю да и все

дорадо, cbmfc? радужная форель - в стокманне или окее, запекаю в фольге. вкусно и быстро))

Семгу/форель - стейки (это на суп), дорадо - целиковую рыбу (запекаю в фольге с лимоном и травами).

Семгу - стейки.
Дорадо, запекаю в духовке. Могу купить сибасс, если нет дорадо, но это уже компромисс.
Речную рыбу не люблю, кроме щуки (и то - только в виде рыбных котлет или в маринаде).
Крайне редко могу купить камбалу. Люблю минтай/хек запекать под картошкой, но он так редко хороший попадается....

радиоактивную рыбу не боюсь - ее сюда и до фукусимы было невыгодно возить, сейчас тем более.

Скажите а дорадо - костлявая рыбка?

форель, треску, палтус, кету и морепродукты разные заказываю в СП упаковками, качество супер. с магазинным даже сравнивать не хочется.
тилапию, зубатку не ем никогда, отрава
за городом иногда покупаем скумбрию или еще что-то.
когда бываем в Киеве, покупаем разную живую рыбу в рыбхозяйстве рядом.

Цитата:

Сообщение от ОЛЯяяя

Скажите а дорадо - костлявая рыбка?

Смотря с чем сравнивать. Если с семгой - да, костлявая, если с каким-нибудь речным окунем и ему подобными - не костлявая совсем.
Главное - аккуратно разделать уже приготовленную рыбину, тогда костей попадется минимум