ну может там особенная технология, что рыба тухнет, а яд не выделяется. Живут же они много лет с этим соусом.Цитата:
Сообщение от lukavo
ну может там особенная технология, что рыба тухнет, а яд не выделяется. Живут же они много лет с этим соусом.Цитата:
Сообщение от lukavo
Ну это не совсем "статья", а личное мнение. Ты тоже написать можешь и разместить на газете.Цитата:
Сообщение от Океана
Мне сама статья и по сути и по подаче не понравилась вообще. Автор явно пытается выставить себя каким-то безумным интеллектуалом, применив к действительности рассказ Стругацких и ввернув в текст множество "умных" словечек. Написала бы она обычным языком, было бы даже интереснее читать. В общем статья ни о чем, из серии все чиновники воруют, богатые делают красивое лицо и помогаю бедным, а бедным вечно мало.
А по сути +1 к Ана.
Ну почему миф! :) Я это пробывала и вдыхала амбре! :) Никаким соусом не поливали.Цитата:
Сообщение от Lutik
Нет, действительно из тухлой рыбы. Но! тухнет она около года, если не дольше, за это время происходят какие-то процессы. (я технологию не знаю, общий принцип только). Мы же потребляем продукты брожения? А если подумать, то это еще какой яд. ;) но при правильном производстве - все гуд.
Тань, этот соус ели почти все, кто был в тайланде или ветнаме. национальная кухня. говорят по цвету похож на соевый. а я просто передачу видела на телепутешествиях про процесс изготовления: натурально деревянные бочки с крышками на солнце стоят, выстаивются оооочень долго, но подробностей уже не помню.
не очень поняла, что ты пробовала - тухлую селедку? во Вьетнаме? и на 100% уверена, что это блюдо тебе подавали не используя никаких соусов? то есть селедка тухла прямо на твоих глазах?Цитата:
Сообщение от S_L_A_S_T_E_N_A
Про вьетнамский соус ныок мам
http://www.youtube.com/watch?v=PyqQgyENaDo
как производят вьетнамский рыбный соус ныок мам
я поняла, про что ты) и написала выше, что сверху не дадут нашим работать по 20. И ты сама, самое что инересное, то же самое выше написала)) Так что твои рассуждения конечно хороши и абсолютно логичны, но на сегодня неосуществимы, все мы понимаем почему.Цитата:
Сообщение от totoshka
А возвращаясь к вопросу, с которого началась дискуссия, что мы тоже рано или поздно получим то же, что происходит сейчас в европе, - возможно, но не при нашей жизни. А что не при нашей жизни, то нас не колебет и не повод для нас переставать воровать и рабски эксплуатировать приезжих. Я недавно уже в другой теме писала эту фразу, и вот опять она к месту – я не перестаю поражаться, как много людей, в том числе хорошо образованных, не желают смотреть дальше своего носа…
вот вы прикалываетесь, а я вчера достала с полочки основательно зачитанный томик, и на ночь с удовольствием прочитала первую главу Понедельника… )) соус пикан… подается к мааленьким бифштексам))) сегодня вторую буду читать)) давно не перечитывала однако…Цитата:
Сообщение от lukavo
П.с. стиль статьи мне тоже абсолютно не понра, но на то автор статьи и не писатель)))